Le secteur de la boulangerie risque une nouvelle fois d’être
paralysé. En effet, après les boulangers, c’est au tour de leurs employés de
prendre le relais. Ils ont annoncé une grève illimitée à compter du premier
jour du mois de Ramadan. C’est leur porte-parole, Baye Assane Diaw, qui l’a
fait savoir à nos confrères de la Rfm.
« Nous allons entamer un mouvement d’humeur à compter du
premier jour du mois béni de Ramadan. Nous allons décréter une grève
illimitée », a-t-il déclaré.
Les employés de boulangerie réclament « le respect de
(leurs) contrats de travail, la valorisation de (leur) statut et de meilleures
conditions de travail ».
Par ailleurs, ils ont vilipendé la Fédération des boulangers
du Sénégal (Fnbs) qui a levé son mot d’ordre de grève, ce jeudi, à l’issue
d’une rencontre avec le ministre du Commerce, Aminata Assome Diatta.
« Les boulangers, c’est nous. Quand on parle de
boulanger, c’est celui qui fabrique le pain », a tenu à préciser Baye
Assane Diaw.
